为加强食品小作坊的登记管理,规范全市食品小作坊生产经营行为,根据《中华人民共和国食品安全法》、《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》等法律、法规要求,近日,常州食药监局制定下发了《常州市食品小作坊登记证申领办法》以及相配套的文书和核查要点表,全市食品小作坊登记管理工作全面启动。
常州市食品小作坊生产加工的食品实行目录和负面清单管理,各辖市、区食品药品监管部门将结合本地实际制定食品小作坊生产加工的食品品种目录,经当地人民政府批准后向社会公布。各食品小作坊业主可依据公布的目录品种,向所在地食品药品监督管理部门申请食品小作坊登记。从事食品生产加工活动的食品小作坊必须取得食品小作坊登记证,食品药品监管部门对未经登记核查的食品小作坊将一律予以取缔,切实保障全市人民群众“舌尖上的安全”。
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