武进区开展节前肉品安全联合夜间突击检查

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武进区开展节前肉品安全联合夜间突击检查

发布日期：2014-09-05 浏览次数：字号：〖默认大超大〗

中秋、国庆假期将至，市场上生猪肉品消费量增加，为进一步加强全区生猪定点屠宰场点监管，确保生猪产品质量安全，让百姓吃上“放心肉”，9月4日，武进区商务局、农业局执法人员对郑陆、万庄、横林、洛阳、众恒、卜弋生猪屠宰场开展夜间突击检查。
　　检查组执法人员深入屠宰间、待宰间、检验检疫间、无害化处理间等，重点检查企业的生猪进出场制度、场点“瘦肉精”检测制度、屠宰环节检验检疫制度、病害生猪及生猪产品无害化处理制度等落实情况。同时，执法人员积极与企业职工加强沟通，翻阅台账登记记录，了解生猪屠宰过程中出现的情况，及时排查肉品安全风险隐患。
　　通过检查，发现被抽检屠宰场都能切实做好生猪屠宰工作。但同时，检查中也发现了一些问题，执法人员指出场点检查中发现的问题，并要求屠宰场点及时整改，建立健全场点长效管理制度，确保群众在节日期间放心消费。下一步，区商务局将与农业局继续密切配合，加大对屠宰场监管力度，确保上市肉品的质量安全。

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