我是一名学生家长,想了解一下在提升学校食堂的食品安全方面,有什么举措吗?
我市将进一步压实学校、养老服务机构食品安全主体责任,严格落实食品安全校长(园长)负责制、院长负责制。在学校食堂、养老服务机构食堂优化“互联网+明厨亮灶”“阳光餐饮”保持覆盖率达100%,积极发挥“阳光餐饮”“阳光食堂”两个信息化平台的综合功能,不断提升运行质量。开展学校、养老服务机构食品安全专项检查等行动,通过督促学校、养老服务机构严格落实食品安全管理制度,尤其是食品安全自查制度、进货查验登记制度、从业人员健康管理等关键制度,有效防控食品安全风险,确保不发生重大群体性食品安全事件。
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