| 各位嘉宾、网友，大家好！这里是常州市人民政府门户网站“在线访谈”栏目，今天这期在线访谈节目，主题是“推进安心菜市场，建设食安钟楼”。我们邀请到的嘉宾是钟楼区副区长苗润，钟楼区市场监管局党委书记、局长王俊以及钟楼区市场监管局副局长周福成。苗副区长、王书记、周副局长，请跟广大网民打个招呼吧！ 2018-12-24 13:02:09 |
| 主持人好！各位网友好！我是苗润。非常感谢大家对钟楼区安心菜场工作的关心与支持，很荣幸有这个机会与大家一起讨论交流！ 2018-12-24 13:03:37 |
| 主持人好！各位网友好！我是王俊。很高兴能和大家一起交流。 2018-12-24 13:04:15 |
| 主持人好！各位网友好！我是周福成。很高兴能和大家一起交流。 2018-12-24 13:05:32 |
| 请问苗副区长，什么是安心菜场、钟楼区现在的安心菜场推进情况如何？ 2018-12-24 13:06:02 |
| 安心菜场是深入实施安心食品工程，切实加强钟楼区食用农产品市场销售质量监管工作，保障人民群众饮食安全的重要工作。主要通过改造升级标准化菜市场快检室，提升菜市场快检能力，强化信息公示，打造让市民“买得安心、吃得放心”的菜市场。根据工作要求，钟楼区年内要完成10家安心菜场建设，目前已完成14家，超额完成目标任务。 2018-12-24 13:11:26 |
| 钟楼区安心菜市场取得的成效是有目共睹的，刚刚苗副区长简要介绍了相关工作，下面让我们把时间交给网友，欢迎广大网友积极提问。 2018-12-24 13:12:31 |
| 我们老百姓就图个安全放心，请问为什么要建设安心菜市场？ 2018-12-24 13:13:50 |
| 以人民为中心，自觉维护市民“菜篮子安全”是政府职责。安心菜市场工程为常州市政府2018年“安心食品药品”民生实事工程，同时，也是创建国家食品安全城市、国家农产品质量安全市的工作要求。 2018-12-24 13:17:42 |
| 请问安心菜市场主要有哪些内容？ 2018-12-24 13:18:57 |
| 安心菜市场主要有三项重点任务。其一，统一准入制度。菜市场要全面落实蔬菜农残检测准入制度，对无产地证明或者购货凭证、合格证明文件的蔬菜，全面实行农残检测准入制度，检测合格后方可进入菜市场销售。其二，统一快检室建设。做到三个规范，选址及面积标准规范，检测设备配置规范，检测工作执行流程规范。其三，统一经营信息公示。规范标志标识，摊位公示栏公示经营户主体信息和所销售农产品来源信息。 2018-12-24 13:23:41 |
| 安心菜市场主要内容中的“统一市场准入标准”是什么意思？ 2018-12-24 13:24:54 |
| “统一市场准入标准”主要有四方面内容。一是经营者准入管理，市场开办者要建立入场销售者档案，如实记录销售者信息，档案信息及时更新。二是食用农产品准入管理。市场开办者要查验食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，销售者无法提供的，应当进行抽样检验或者快速检测。三是日常检查。市场开办者对入场销售者的销售环境和条件及食用农产品质量进行检查并做好记录。四是制定食品安全管理制度并上墙公示；检测室有统一的管理制度及工作流程并上墙公布；对快检发现的问题产品，要及时依法依规处置，并向当地市场监管部门报告。 2018-12-24 13:29:33 |
| 安心菜市场如何实现快速检测？ 2018-12-24 13:30:48 |
| 安心菜市场通过统一快检室建设提升快检能力，做到选址及面积标准规范、检测设备配置规范、检测工作执行流程规范。其中，选址及面积标准规范要求快检室建设在市场的出入口处或市场内显眼处，建设面积原则为中小型菜市场快检室实际使用面积10㎡左右，大型菜市场15㎡左右。通电、通水（含排水）及通风条件好；检测设备配置规范要求根据检测项目需求，统一配置快检室检测仪器和样本前处理设备，检测仪器必须具备网络功能，检测数据可自动采集上传至食品药品综合监管平台，设备能对检测数据自动分析，为诚信等级评定、风险管控提供参考依据；检测工作执行流程规范要求检测室有统一的管理制度及工作流程并上墙公布，建立市场经营户档案库，认真记录收样、检测、结果公布及检测后处理等，对快检发现的问题产品，及时依法依规处置，并向市场监管部门报告。 2018-12-24 13:37:49 |
| 安心菜市场要求“统一经营信息公示”，我们老百姓可以看到哪些信息？ 2018-12-24 13:38:05 |
| 摊位公示栏公示经营户主体信息和所销售农产品来源信息，主要包括蔬菜及水产品的销售凭证、产地证明、合格证明文件或检测报告，肉类及禽类的检疫合格证明文件。 2018-12-24 13:38:53 |
| 安心菜市场如何实现常态化运行？ 2018-12-24 13:39:09 |
| 菜市场改造升级后，市场主办方认真开展日常管理、检验检测等工作；区市场监管部门会加强监督检查，加大对标准化菜市场周边的无照经营户、未执行进货查验记录制度的食用农产品销售者的监管执法力度；市食药监局也会加强双随机和抽样检查；市区两级也会通过快检车对菜市场加强巡检巡测。 2018-12-24 13:43:43 |
| 安心菜市场建设工作需要菜场经营户出资吗？ 2018-12-24 13:44:23 |
| 安心菜市场建设工作不需要菜场经营户出资。经费由市场开办方先行承付，改造完成验收达标后，由市、区两级财政经费以“以奖代补”的方式，各支付三分之一。日常运行费用由市场开办方负责，每年视工作完成情况，予以适当补贴。 2018-12-24 13:48:22 |
| 符合要求的菜场如何申报安心菜市场呢？ 2018-12-24 13:48:36 |
| 安心菜市场在改造升级完成后的申报工作共有三个流程，一是自评与推荐，结合建设要求推荐安心菜市场名单；二是复核与公示，由市食药监局组织第三方机构进行测评，对通过复核符合要求的菜场向社会公示；三是授牌，根据安心菜市场名单授予牌匾。申报、评审工作将坚持严格标准、坚持公开透明。 2018-12-24 13:52:04 |
| 安心菜市场的快检是否由专业快检员操作，检测结果是否真实、专业？ 2018-12-24 13:52:22 |
| 安心菜市场检测结果是由专业快检员操作，每个菜场的快检员都会经过专业培训，通过理论学习和实践操作培训不断提高快检水平。检测结果体现专业性和真实性，而且数据及时上传检测平台，及时公布检测结果。让消费者通过公示屏幕及时了解菜场农产品的安全情况。 2018-12-24 13:56:05 |
| 请问检测出来问题食品后，该怎么处理？ 2018-12-24 13:56:21 |
| 一旦检测出问题食品，市场开办单位将禁止此类食品进场销售，并将相关情况报告给监管部门，进而开展后续处理。 2018-12-24 13:58:39 |
| 好的，鉴于时间的关系，今天的访谈到此结束，最后感谢苗副区长、王书记、周副局长在百忙之中接受我们的在线访谈，同时也感谢网友们的踊跃参加，我们下次节目再见！ 2018-12-24 14:00:29 |