| 各位网友上午好，感谢大家关注“中国常州”政府网站“在线访谈”栏目。今天访谈的主题是老字号相关内容，访谈邀请到市商务局副局长张黎光与网友进行在线交流，欢迎大家踊跃参与。领导们，和网友们打个招呼吧。 2017-12-13 10:01:19 |
| 主持人好，各位网友好！很高兴有机会做客“中国常州”网站和大家进行线上交流，也欢迎大家对我们工作提出宝贵的意见和建议。 2017-12-13 10:01:44 |
| 主持人好！网友们好！ 2017-12-13 10:01:56 |
| 好的，今天的在线交流时间约一个小时，欢迎广大网友踊跃提问，下面开始提问。 2017-12-13 10:02:16 |
| 看到大街小巷很多商家自称是老字号，想知道我们常州到底哪些店才是正宗的老字号？ 2017-12-13 10:03:17 |
| 截至目前，我市共有中华老字号5家，分别是江苏仙鹤食品酿造有限公司、常州瑞和泰食品有限公司、常州新世纪商城、常州市义隆素菜馆有限公司、常州梳篦厂有限公司。 2017-12-13 10:04:08 |
| 江苏老字号共12家，分别是常州茶叶有限公司、金坛丰登酒业有限公司、常州府前楼餐饮有限公司、常州马复兴餐饮管理有限公司、常州南大街双桂坊美食街、常州银丝面馆有限公司、常州市迎桂馒头餐饮有限公司、常州市三鲜美食城、常州市西林康王食品厂、常州市玉蝶特产食品厂、常州钟楼区永红蔡氏天香斋梨膏糖厂、金坛市饮食服务有限公司、开一天酒家。 2017-12-13 10:05:28 |
| 常州老字号共5家，分别是：常州麻糕店有限公司、常州市德泰恒餐饮有限公司、钟楼区五星孙燕云艺术创作中心、常州市钟楼区璟昌印社、常州新博龙泉酒业有限公司。 2017-12-13 10:07:39 |
| 老字号有标准吗？什么样的企业才能称得上老字号？ 2017-12-13 10:11:36 |
| 老字号企业是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。 2017-12-13 10:13:20 |
| 从时间上来说，中华老字号和江苏老字号要求企业品牌创立50年以上，常州老字号要求企业品牌创立45年以上，从商标使用上来说，企业需要拥有商标所有权或使用权。 2017-12-13 10:15:07 |
| 我们企业已有近百年的历史了，算是名副其实的老字号企业了，可以在宣传广告上使用老字号的标识吗？ 2017-12-13 10:17:34 |
| 你好，未经商务部门认定的企业，是不能在宣传广告上擅自使用老字号标识的。 2017-12-13 10:18:34 |
| 各级商务部门会不定时开展“老字号”认定工作，近期我市正开展第三批“常州老字号”认定工作，有兴趣的企业可通过常州市商务局网站,或拨打电话85681259获取相关信息，提交相关材料参加老字号认定。 2017-12-13 10:19:53 |
| 常州市商务局网址 2017-12-13 10:21:44 |
| 企业申报老字号，具体需要提供哪些材料？ 2017-12-13 10:23:15 |
| 申报“常州老字号”，企业须在规定时间内提交材料至企业所在地辖市（区）商务局进行初审。具体材料包括 2017-12-13 10:25:38 |
| 1. “常州老字号”申报表； 2017-12-13 10:26:13 |
| 2. 营业执照复印件； 2017-12-13 10:26:39 |
| 3. 获得商标注册的有关文件复印件； 2017-12-13 10:27:13 |
| 4. 近三年资产负债表和损益表（加盖企业财务章）； 2017-12-13 10:28:08 |
| 5. 企业情况介绍，包括企业的创立与沿革、企业历代传承的产品与技艺或服务，以及历史年代证明、创始人或传人情况及证明材料； 2017-12-13 10:29:27 |
| 6. 历代传承的特色文化介绍和相关证明材料； 2017-12-13 10:30:26 |
| 7. 所申报品牌创立于1972年及以前的地方志、历史档案等证明材料； 2017-12-13 10:31:46 |
| 8. 获得的荣誉和称号等相关证明材料。 2017-12-13 10:32:55 |
| 想了解一下，对于老字号传承和保护，政府有无相关的扶持政策或奖励资金？ 2017-12-13 10:34:58 |
| 政府对老字号工作非常重视，近些年，我们持续通过加强宣传、鼓励老字号走出去、申请省级扶持资金等方式，支持和推动老字号发展。 2017-12-13 10:37:00 |
| 去年，我们在常州晚报开设“我们的老字号”专题，每月两期，每期一个整版，常州晚报微信公众号同步推送宣传我市22家老字号企业，今年，我们又把老字号的经典故事图片、传统产品手艺等收集编纂成《常州老字号》宣传图册，印刷发放。 2017-12-13 10:40:13 |
| 12月8-10号，南京举办首次“江苏老字号博览会”，我们协助八家老字号报名参展，为他们承担展位费，鼓励企业走出去，提高他们的品牌知名度。 2017-12-13 10:42:11 |
| 另外，省级商务发展专项资金专门有一块，用于支持老字号企业技术改造及设备更新，保护自主知识产权，开展连锁经营，发展现代物流，开展电子商务，兴建传承人工作室，培养优秀技艺传承人才等项目，近三年，我们帮助老字号企业成功申请省级扶持资金近150万元。 2017-12-13 10:44:41 |
| 随着时代的发展，有的老字号早已失去了原汁原味，这样的老字号还有传承和保护的必要吗？ 2017-12-13 10:47:04 |
| 时代在发展，人们的口味和需求也在不断发生变化，但“老字号”文化传承的精髓，比如，放心的质量保障、周到的服务态度、诚信的经营理念等等是不会变的。 2017-12-13 10:49:35 |
| 为了迎合时代潮流，的确有部分老字号在推陈出新的过程中，丢弃了“老字号”的精髓，诚信、质量和服务等没有跟上快速发展的步伐。在激烈市场竞争中，这样的“老字号”即使保留了原有的字号，还是会逐渐落寞，甚至消亡。 2017-12-13 10:53:56 |
| 想买点具有常州特色的礼品馈赠外地亲友，老字号产品中有适合的吗？在哪可以买到？ 2017-12-13 10:54:37 |
| 我们很多老字号产品都能体现常州地方文化特色，适合馈赠亲友。 2017-12-13 10:55:17 |
| 比如被誉为“宫梳名篦”的白象牌梳篦和常州特色孙燕云乱针绣，地址均在勤业路17号. 2017-12-13 10:56:04 |
| 玉蝶萝卜干在全市沃尔玛、瑞和泰、大润发等超市均可买到。 2017-12-13 10:56:51 |
| 像白象梳篦和玉蝶萝卜干，也可在天猫搜索“白象家居旗舰店”或淘宝搜索“江南玉蝶食品”进行网上购买。 2017-12-13 10:57:44 |
| 另外，为满足来往旅客的需求，我们在常州机场候机楼二楼出发厅，专门开设了“常州老字号专柜”，白象梳篦、龙泉印泥、玉蝶萝卜干、西林康王芝麻糖、蔡天赐梨膏糖等耳熟能详的老字号品牌均有销售。 2017-12-13 10:59:07 |
| 好了，时间差不多了，我们今天的访谈就到这里了。今天的在线访谈得到了广大网友的大力支持，也感谢领导们的精彩回答，感谢各位网友的热情参与，再见！ 2017-12-13 10:59:27 |