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关于反餐饮浪费行为的调查问卷

为进一步杜绝“舌尖上的浪费”，了解市民对制止餐饮浪费的认识，共同营造“厉行节约，反对浪费”的良好氛围，市机关事务管理局于2023年4月20日-2023年5月20日开展了关于反食品浪费调查，现将调查结果分析如下。

1、您的性别？

男占50%；女占50%。

2、您的年龄？

16岁以下占0%；16-40岁占43.75%；41-60岁占50%；60岁以上占6.25%。

3、您的职业？

学生占0%；机关、事业单位工作人员占37.5%；企业员工占43.75%；其他占18.75%。

4、你认为现在食物浪费现象多吗?

非常普遍占25%；较为常见占56.25%；偶尔存在占12.5%； 几乎没有占6.25%。

5、您平时在家就餐过程中剩菜剩饭情况？

基本都会吃完占43.75%；基本都有剩余占6.25%；经常有剩余占37.5%；偶尔有剩余占12.5%。

6、在家就餐有剩饭剩菜的主要原因是？

没有养成按人数定量准备饭菜的习惯，容易做的太多占25%；有意多做点，留着下顿吃，减少做饭工作量占31.25%； 烹饪技术较差，饭菜口味不佳占31.25%；其他占12.5%。

7、有剩菜剩饭一般会如何处理？

留着下顿吃占62.5%；作为厨余垃圾全部直接倒掉占31.25%；用厨余粉碎机粉碎掉后排入下水道等占0%；喂猫狗、鸡鸭猪等占6.25%；其他占0%。

8、您在餐馆点餐时服务员会提醒您适当点单吗？

从不占12.5%；经常占18.75%；有时占50%；很少占18.75%。

9、在餐馆就餐，您会打包剩余的菜吗？

从不占0%；经常占75%；有时占25%；很少占0%。

10、您认为节约粮食、减少浪费有必要吗?

有必要占100%；没必要占0%；无所谓，和自己无关占0%。

以上数据可以看出，有56.25%的调查对象认为食物浪费现象多，62.5%的调查对象会将剩菜剩饭留着下顿吃。在餐馆就餐时，有75%的调查对象会经常将剩余的菜打包。参与调查的网友百分百认为节约粮食、减少浪费有必要。

针对本次调查结果，市机关事务管理局将加强反餐饮浪费行为的宣传，努力营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，引导广大干部职工养成良好的饮食习惯。

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