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为争创国家食品安全示范城市，进一步宣传普及食品安全法律法规和科普知识，形成全社会共同关心、共同参与、共同维护食品安全的良好氛围，常州市市场监督管理局于2022年9月14日至2022年10月13日开展了“常州市食品安全调查”活动，现将调查报告汇总如下：
一、在线调查主要结果
1.您的性别？单选题
男（75%）
女（25%）
2.您的年龄？单选题
18-30岁（30%）
31-40岁（10%）
41-50岁（10%）
51-60岁（50%）
60岁以上（0%）
3.您的学历？单选题
高中及以下（35%）
专科或本科（55%）
研究生及以上（10%）
4.您对食品安全问题的关注程度是？
非常关注（75%）
比较关注（25%）
不关注（0%）
5.您有兴趣参与本地食品安全的相关工作吗？单选题
很想参与（45%）
可以参与（40%）
不感兴趣（15%）
6.您是否知道常州市正在创建国家食品安全示范城市？单选题
知道（30%）
不知道（70%）
7.您支持本地开展食品安全城市的创建工作吗？单选题
非常支持（100%）
比较支持（0%）
不支持（0%）
8.您对常州市食品安全状况是否满意？单选题
满意（20%）
不了解（30%）
不满意（50%）
9.您认为含有食品添加剂的食品安全吗？单选题
安全（30%）
不安全（60%）
不知道（10%）
10.您认为食品安全可能实现零风险吗？单选题
不可能（45%）
应该能（35%）
肯定能（20%）
11.您知道《食品安全法》吗？单选题
知道（80%）
不知道（20%）
12.您在购买食品时会看食品包装上的标签（包括生产日期、保质期、成分等）吗？单选题
经常（95%）
偶尔（5%）
从不（0%）
13.去餐馆消费时，您会优先选择贴有“笑脸”的餐馆吗？单选题
会（80%）
不会（20%）
二、总结分析
从调查结果来看，参与调查者中支持本地开展食品安全城市创建工作的居多，占比为100%，但知道我市正在创建国家食品安全示范城市的人数较少，只有30%。参与调查者对食品安全问题关注度很高，非常关注及比较关注的占比为100%，但50%的参与调查者对常州市食品安全状况不满意。食品安全科普知识知晓率较低，虽然80%的参与调查者知道《食品安全法》，但是有60%的参与调查者认为有食品添加剂的食品不安全，55%的参与调查者认为食品安全能实现零风险。食品安全行为形成率较高，95%的参与调查者在购买食品时会看食品包装上的标签（包括生产日期、保质期、成分等），80%的参与调查者去餐馆消费时，会优先选择贴有“笑脸”的餐馆。由于本次调查只有20人参加，部分调查结果可能存在偏差。
三、建议和对策
（一）加强食品安全知识的宣传普及。加大食品安全知识和法律法规的宣传教育力度，充分利用好融媒体，通过纸媒、广播、电视、微信公众号等多种方式宣传食品安全知识和工作成果。向社会公众普及食品安全知识，提升全民食品安全防范意识和能力。
（二）提高食品安全工作全民参与度。近年来，市场监管部门先后开展了“眼见为食”“食品安全你我同查”等公众参与的专项行动，仍要进一步拓宽市民参与食品安全工作的方式。邀请热心市民参与食品安全监管工作，加大食品安全信息的公布力度以及典型案例的曝光，畅通食品安全投诉举报渠道。
（三）积极开展国家食品安全示范城市创建。以创建国家食品安全示范城市为抓手，强化市区联动，部门协调，不断提升我市食品安全治理能力和保障水平。
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