常州市钟楼区开展节前食品生产加工环节监督

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发布日期：2017-09-15 浏览次数：字号：〖默认大超大〗

　　9月13日，钟楼区对辖区5家持有食品生产许可证的企业进行了实地察看，重点对这三类食品生产加工企业的采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验落实情况、食品标识标注符合情况等进行现场检查，并现场抽取了部分样品。
　　从检查情况来看，整体情况良好，企业对进货查验、过程控制、出厂检验等都有严格把关，厂区内环境清洁卫生状况良好，工人均穿着工作服，佩戴帽子和口罩。但也有个别食品生产单位和业主存在安全意识淡薄，台账不健全、硬件设施陈旧落后等问题。针对发现的问题，检查人员要求责任单位或相关责任人限期整改，并现场指导其制定整治方案。

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