为加强学校食品安全管理，预防食物中毒突发事件，确保学生集体用餐食品安全，天宁区市场监督管理局自2月起，陆续开展了2019年春季校园食品安全专项检查工作。
此次专项行动联合抽检机构对辖区内102家学校共106家食堂，实现了全覆盖检查。重点督查索证索票、进货查验、食品安全管理组织建设、落实食物中毒防控等方面。现场，执法人员逐一查看了学校食堂加工现场、仓库和食品安全各类台账。其中，雕庄分局还对雕庄中学食堂翻建进行了指导，要求学校借改造升级的机会提升食堂硬件条件，落实食品安全主体责任、健全并落实食品安全管理制度，严格把控食品采购关，规范加工制作行为，进一步提高餐饮安全保障水平，切实保障中小学生饮食安全。
同时，针对央视“3·15”晚会报道的问题“辣条”，天宁区市场监督管理局迅速组织执法人员在辖区内对“辣条”等五毛食品，特别是问题“辣条”开展了专项检查。本次专项检查以校园周边的小食杂店、小超市为重点，着重检查食品经营者主体资格、经营环境、从业人员健康证明、食品标签标识、索证索票以及食品是否存在过期、外包装破损、胀袋等情形。在检查过程中，执法人员要求食品经营者要严把食品进货关，严格落实进货查验、索证索票等食品安全制度，严格遵守食品安全法律法规，依法依规诚信经营。截至目前，天宁辖区内，尚未发现“问题”辣条。
下一步，天宁区市场监督管理局将持续开展辣条等“五毛”食品整治行动，加强对校园周边食品安全日常监管力度，强化对食品经营者的宣传教育和培训，督促经营户落实好主体责任。
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