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药监局:三管齐下做好重大活动餐饮保障

发布日期:2017-05-22  浏览次数:  字号:〖默认 超大

为强化重大活动餐饮服务食品安全监管工作,常州食药监局综合运用现场检查、快检筛查、抽样检验,三管齐下,精心做好第12届中国常州先进制造技术成果展示洽谈会期间的餐饮保障工作。5月18日,常州食药监局副局长江礼清一行,以“双随机”抽查的方式方法,现场督导洽谈会的集中用餐点。检查组对餐饮服务食品安全的各个环节进行全方位、全过程现场检查。同时开展快检筛查和抽样检验,排查风险隐患。针对检查中发现的问题,要求餐饮服务经营者立即整改,严格落实食品安全主体责任,确保洽谈会期间参会人员的饮食安全。


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