根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，按照《市政府办公室关于印发<常州市2020年食品安全抽检工作意见>的通知》《钟楼区2020年度食品安全抽检工作方案》等文件的要求，现将钟楼区2020年1-8月组织开展食品安全抽检的相关信息公式如下：
按照常州市2020年每千人6批次的抽检任务，截至8月底，共完成食品抽检2451批次，占全年计划的63.18%，合格率为99.6%。抽检的食品来自从田间地头到百姓餐桌的各个环节，包括种植养殖环节100批次、生产环节572批次、流通环节928个批次（其中，食用农产品434批次）、餐饮环节851批次（其中，餐饮食品180批次）。8月份共抽检食品及相关产品474批次。今年以来共计发现不合格食品9批次，其中餐饮环节2批次，流通环节(食用农产品)7批次。对不合格食品及其所涉及的单位，钟楼区已依法督促相关单位进行整改，同时开展调查处理。
下一步，钟楼区将重点针对中秋国庆两节及疫情防控重点食品安全安排抽样，突出问题导向，切实提高食品抽检工作质量和效率，及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。实现监督抽检与信息公开、核查处置联动，倒逼生产经营企业落实质量安全主体责任，保障食品安全，促进全区食品产业有序健康发展。
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