常州市11月实施“外来肉”管理办法

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常州市11月实施“外来肉”管理办法

发布日期：2014-10-25 浏览次数：字号：〖默认大超大〗

　　食品安全是关系千家万户的民生大事，肉类消费又是其中的重中之重。10月24日，常州市召开全市“放心肉”工程推进会，保障生猪肉品质量安全。
　　为落实市人大一号议案要求，市政府制定了实施“放心肉”工程三年工作方案，今年是实施“放心肉”工程的第二个年头，也是十分关键的一年。
　　今年，常州市商务部门开展了肉品品质检验和无害化专项整治、生猪屠宰专项治理等多项行动，严厉打击私屠滥宰和生猪注水等违法行为，出动执法人员1837人次，取缔私屠滥宰窝点3个；农委、卫生、城管、工商、质监等部门也多次开展相关检查。
　　“放心肉”工程方案中明确，2013-2015年三年中，全市要关闭16家条件简陋、屠宰规模相对较小的屠宰场点。到目前为止，已经关停了10家，还有6家需要逐步关停。
　　根据统计，今年前9个月，外来肉已经占到常州市生猪肉品供应市场的约45%，为加强外来肉管理，《常州市区外来生猪肉品质量安全监督管理办法(试行)》将于11月份正式实施。

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