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一季度常州主副食品市场价格监测分析

发布日期:2020-04-09  浏览次数:  字号:〖默认 超大

根据价格监测显示,一季度常州市场主要监测商品价格呈现以下特点:粮油价格有所上扬,猪肉价格冲高回落,鸡蛋价格持续下跌,蔬菜价格上涨明显。具体情况分析如下:

1、粮食价格有所上扬。由于新冠肺炎疫情暴发,导致国内运输短期不畅,复工复产延迟,一季度粮食价格明显上涨。3月底每500克零售均价粳米(三级)2.24元、面粉(标准粉)2.73元,与1月初比分别上涨12.56%、20.8%,与去年同期比分别涨16.06%、22.97%。

2、食用油价格小幅上扬。受“春节”因素及疫情影响,国内食用油需求旺盛,市场供应充足,价格小幅上扬。3月底5升桶装金龙鱼大豆油43.25元,菜籽油63.9元,与年初比分别涨5.75%、3.99%,比去年同期分别涨6%、9.32%。

3、猪肉价格冲高回落。受“春节”及疫情影响,猪肉价格在2月初涨至一季度最高位,每500克精瘦肉高达38.63元,随着疫情缓解,运输畅通,猪肉价格缓慢回落。3月底每500克精瘦肉35.63元,比1月初上涨12.65%,比去年同期上涨158.75%。

4、禽价平稳,蛋价持续下跌。“春节”期间,禽价短时冲高,2月初开始禽价开始回落。在“春节”期间鸡蛋的传统库存积压及疫情导致的运输不畅,导致鸡蛋供大于求局面难破,价格持续回落。3月底每500克白条鸡肉零售均价13.6元,与年初持平,与去年同期比上涨20.04%;3月底每500克鸡蛋零售价格3.5元,与1月初比跌31.77%,比去年同期跌9.56%。

5、淡水鱼价格小幅上扬。受“元旦”节日拉动,年初水产品价格高企,后期受春节及疫情影响,农贸市场出摊率不高,水产品持续高位,随着疫情缓解,出摊率增加,水产品价格有所回落,但与年初比仍有一定涨幅。3月底每500克鳊鱼7.99元,白鲢4.49元,草鱼7.33元,与年初比分别涨6.68%、涨2.98%、持平;与去年同期比分别涨2.04%、涨10.59%、跌6.74%。

6、蔬菜价格上涨明显。农贸市场春节及疫情期间出摊率不高,生意也较往年清淡,价格持续高位,疫情缓解后虽销售逐渐好转,但经营成本使得菜价回落缓慢,导致菜价与年初比反而明显上扬。3月底蔬菜均价4.67元,与1月初比上涨15.98%,其中大白菜、青椒、薄皮青椒、尖椒涨幅均超50%以上;与去年同期比均价上涨5.73%,西红柿、青椒、洋葱、蒜头涨幅均在40%以上。

7、水果价格涨多跌少。受春节拉动及疫情期间运输短时不畅影响,水果价格在1月下旬至2月上旬集体上扬,2月中旬起开始回落,但与年初比仍是涨多跌少。以每500g为例,3月底红富士苹果5.16元,香蕉3.49元,西瓜4.93元,梨3.49元,与1月初比分别涨10.73%、涨29.74%、跌7.5%、涨40.16%,与去年同期比分别跌11.49%、跌8.88%、涨17.66%、跌1.13%。


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