为进一步加强食品安全监管，防控食品安全风险，预防食品安全事故发生，集中解决食品行业存在的突出问题，全力保障群众饮食安全，新北区食安办部署了食品安全风险排查工作。
此次明确了对六类社会关注度较高，极易形成源头性事故，可能造成较大社会负面影响的场所开展排查，分别是可能从事食品加工行为的作坊和场点；用于储存食品的冷库、仓库、出租屋、出租厂房；重点菜场、超市内部及周边；中小学幼儿园、100人（含）以上集体聚餐的企业及建筑工地食堂、政府承办的老年人助餐点；主要商圈、节场庙会、美食节；政府举办的涉及人数较多的重大活动。
排查从五个方面展开，一是市场监管部门加强对全区重点菜场和超市的风险筛查，选取与群众百姓生活密切相关的食品种类，结合“超范围添加”、“超范围使用”、“违法添加”等危害食品安全行为特点，组织检验检测力量对重点菜场、超市开展监测。二是市场监管部门结合春秋季开学检查，组织专家对中小学校幼儿园食堂开展规范化管理指导，对食堂采购原材料进行快速检测，教育部门督促学校落实食品安全主体责任。三是各镇、街道对辖区范围内从事食品生产加工行为的作坊场点，用于食品储存的冷库、仓库、出租屋、出租厂房等进行排查，摸清监管底数，在排查的同时对可能产生违法风险的食品进行样品采集，统一送检。四是各镇、街道对100人（含）以上集中用餐企业及建筑工地食堂、政府承办的老年人助餐点进行摸底调查，按照“谁举办、谁负责”的原则，督促其领取《食品经营许可证》，人社局、城建局按要求加强对助餐点、建筑工地食堂等集中用餐单位的食品安全教育与日常管理，降低食品安全风险。五是各镇、街道对节场庙会进行隐患风险排查，对相关食品进行快速检测，对于恐龙园、环球港、万达等主要商圈组织的美食节活动，按照作坊摊贩管理规定备案管理，从源头上预防和减少食品安全突发事件的发生，切实提高食品安全整体保障水平。
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