随着春节的临近,为确保春节期间全区餐饮和食品安全,1月20日下午,由戚墅堰区食品安全委员会副主任、区药监局(卫生局)岳翠军局长带队,工商、商务以及卫生监督所各部门组成的联合检查组对我区春节前食品安全情况进行了重点检查。
检查组先后抽查了三区农贸市场、松鹤楼饭店、潞城如海超市等多家单位,对餐饮、食品流通、卤菜加工制售、食用油等行业的生产、进货和销售情况进行了检查。检查重点是食品生产现场环境卫生状况、原辅材料进货验收情况及食品添加剂使用情况等。从此次检查来看,我区春节前食品安全整体情况较好,但仍发现个别单位存在隐患,如超市散装食品标签不规范等。针对存在问题,检查组要求被检查单位及时整改完善,切实杜绝食品安全隐患的存在,确保春节期间广大百姓的食品安全,幸福过大年。
节日期间,各职能部门都安排了专人值班,公布值班电话,确保让群众过上平安、祥和的新春佳节。